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貴州懷義酒業(yè)(集團(tuán))有限公司

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貴州懷義酒業(yè)(集團(tuán))有限公司是集白酒釀造生產(chǎn),檢測,包裝,銷售為一體的白酒企業(yè),位于茅臺鎮(zhèn)赤水河畔,始建于1988年11月,由最初的作坊發(fā)展至今已成為酒業(yè)公司,位于茅臺鎮(zhèn)上坪村新屋基組(原名:盧家坪),占地面積40畝,酒廠規(guī)模至2020年,庫存4050噸(其中包括45年至3年的基酒),生產(chǎn)廠房兩棟,年生產(chǎn)能力800噸,窖池96個(gè)。2017年04月,在“懐義焼坊”的基礎(chǔ)上,第三代坊主王金龍成立貴州懷義酒業(yè)(集團(tuán))有限公司,其師陳孟強(qiáng)擔(dān)任酒體設(shè)計(jì)總工程師。2022年,懷義酒業(yè)成功注冊“懷義燒坊”商標(biāo)。懷義酒業(yè)旗下?lián)碛袘蚜x匠心、窖之道、眾神賜酒、陳孟強(qiáng)系列、甲子釀·叁拾·而立、移動酒窖等產(chǎn)品。

懷義酒業(yè)的釀酒基地位于茅臺鎮(zhèn),與茅臺酒廠共享同一地理、氣候、微生物環(huán)境,共用赤水河之水。紫色砂頁巖地質(zhì)結(jié)構(gòu),土體砂質(zhì)和礫石含量高,滲透性好;處于山坳間,廠房沿河而建,四周植被環(huán)繞,冬暖夏熱雨量少,風(fēng)速低、溫度高、濕度大,益于釀酒微生物的生成和繁衍,是茅臺鎮(zhèn)良好的釀造環(huán)境之一。懷義酒業(yè)以茅臺當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料,取赤水河水,完全按照茅臺酒的傳統(tǒng)工藝釀制而成,以酒窖儲藏3年,再與二十年的老酒勾調(diào)而成。

企業(yè)文化——
企業(yè)精神:誠信·求真·開放·創(chuàng)新。
價(jià)值觀:質(zhì)量是市場,質(zhì)量是效益,質(zhì)量是生命。
企業(yè)宗旨:傳承百年醬香工藝,弘揚(yáng)中國白酒文化。
經(jīng)營理念:用真心承歷史延續(xù)傳統(tǒng);以匠心釀好酒回饋用戶;用愛心做企業(yè)奉獻(xiàn)社會。
企業(yè)愿景:培育一流團(tuán)隊(duì)、釀造一流醬酒、提供一流服務(wù)、打造一流品牌、創(chuàng)建一流企業(yè)。

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