傳統(tǒng)醬香酒的制造過(guò)程有那幾步驟?
答:傳統(tǒng)醬香酒的制造過(guò)程,從原料進(jìn)廠到成品出廠,主要包括選料、制粬、釀酒、陳釀、勾調(diào)、檢驗(yàn)和包裝,這樣7個(gè)重要環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)決定著傳統(tǒng)醬香酒的最終產(chǎn)品質(zhì)量,酒的風(fēng)味。
選料
制粬
釀酒
陳釀
勾調(diào)
檢驗(yàn)
包裝
【酒廠直供價(jià)格表】
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